NASI IMPIT GORENG

bahan2:
nasi impit, lada kisar, serbuk kunyit, garam, sebuk roti, minyak utk menggoreng.

cara2:
satukan lada kisar, serbuk kunyit, garam dalam mangkuk besar, gaul sebati.
gaul nasi impit dengan campuran lada tadi. gaul dengan perlahan bagi mengelak nasi impit hancur.
panaskan minyak yang banyak dalam kuali.
gaul lagi nasi impit dengan serbuk roti sebelum menggoreng.

CHOCOLATE MOIST CAKE

BAHAN-BAHANNYA
250gm Butter
300 gm Castor sugar
1tbs Ovalet
6 biji telur

250 gm All purpose flour
2tsp soda bicabonate
1½ tsp baking powder
Secukupnya Chocolate Chip

PASTE
1 cawan Coco Powder
60 gm Castor Sugar
1¼ cawan Air


CARA-CARANYA
1. Pukul butter + castor sugar + Ovallet sehingga kembang
2. Masukkan telur sebiji-biji
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan paste
4. Tuang adunan ke dalam tray berukuran 10 in
5. Bakar 160 mengikut kesuaian oven selama 1 jam


SIMPLE CHOCOLATE TOPPING

1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 sb butter @ margerin @ minyak sayur

Kacau secara double boiler sehinga larut dan sejukkan sekejap. Untuk hasil topping yg cantik, mula2 cairkan butter, lepas tu masukkan serbuk koko, kacau rata, barulah masukkan susu pekat.