ummusya

Selasa, 14 Jun 2011

KAMBING HITAM MANIS


BAHAN-BAHAN:
bawang putih
bawang besar
daging kambing
sos tiram
black pepper
serbuk ketumbar
serbuk jintan manis
serbuk jintan putih
serbuk kunyit
kicap lemak manis (saya guna cap kipas udang)
air
minyak masak

CARA-CARANYA:
tumis bawang putih dan bwg besar yg dihiris. Masukkan daging kambing yg dpotong kecil, sos tiram, black pepper, serbuk ketumbar, jintan manis, jintan putih, serbuk kunyit, kicap lemak manis, sedikit air. Masak hingga daging empuk.

Tiada ulasan:

Catat Ulasan