BAHAN-BAHANNYA
250gm Butter
300 gm Castor sugar
1tbs Ovalet
6 biji telur
250 gm All purpose flour
2tsp soda bicabonate
1½ tsp baking powder
Secukupnya Chocolate Chip
PASTE
1 cawan Coco Powder
60 gm Castor Sugar
1¼ cawan Air
CARA-CARANYA
1. Pukul butter + castor sugar + Ovallet sehingga kembang
2. Masukkan telur sebiji-biji
3. Masukkan tepung berselang-seli dengan paste
4. Tuang adunan ke dalam tray berukuran 10 in
5. Bakar 160 mengikut kesuaian oven selama 1 jam
SIMPLE CHOCOLATE TOPPING
1 cawan serbuk koko
1 cawan susu pekat
1 sb butter @ margerin @ minyak sayur
Kacau secara double boiler sehinga larut dan sejukkan sekejap. Untuk hasil topping yg cantik, mula2 cairkan butter, lepas tu masukkan serbuk koko, kacau rata, barulah masukkan susu pekat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan