CUCUR TAUGEH

bahan2: tepung naik sendiri, air, lada kisar, garam, serbuk pati ikan bilis, taugeh, daun bawang, bawang merah

cara2: gaul semua bahan, goreng dalam kuali dengan minyak yang banyak.

CUCUR BAYAM

bhn2: tepung gandum, air, lada kisar, sebuk kunyit, garam, bwg besar dicincang halus, bayam dipotong sederhana kecil.
Satukn semua bhn, gaul rata. Cucur dlm minyak yg bnyk dn panas.
Emmm... Sedaaaap... Wa ckp lu!

cucur tarap

sebelum ramadan ari atu buah tarap junterah, inda lagi temakan, so.. untuk tidak membazir, buka dan simpan di freezer. bila2 masa terliur kan makan cucur tarap, bolehlah menyucur walaupun bukan musim tarap. cara ummusya menyucur tarap very simple hanya perlukan tepung, air, serbuk kunyit dan buah tarap. kalau tambah yang lain2, para pelanggan di rumah tak gemar. paksa tah ikut selera pelanggan.

cucur bubuk kering

biasanya orang menyucur bubuk pakai bubuk segar/basah. oleh sebab sudah tais liur kan makan cucur bubuk, tapi bukan musim bubuk, paksa tah pakai bubuk kering saja. modified bubuk kering atu jadi bubuk basah. bubuk kering atu rendam selama 15 minit, barutah dicampur dengan tepung, air, serbuk kunyit, garam, cili, bawang dan gula. kalau suka campur jua tauge, daun sup atau daun bawang. hasilnya lebih kurang jua macam cucur bubuk segar.