terung dipanggang/dibakar hingga lembut, buang kulit. Pecahkan telur dlm piring, campur lada kisar, serbuk lada sulah, garam, gaul sebati. Masukkan terung ke dlm telur, lecek terung menggunakan garfu hingga leper. Gaul dgn telur, goreng di kuali dgn sedikit minyak, siap.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan