bahan-bahan:
pisang yang belum masak (hampir2 masak)
minyak masak
icing sugar
garam
air
cara-caranya:
kupas pisang dan rendam dalam air + garam. hiris pisang nipis-nipis. panaskan minyak dalam kuali. setelah minyak panas, masukkan pisang yang telah dihiris.
goreng dengan minyak yang banyak
goreng dengan api yang perlahan untuk mendapatkan kerepek yang rangup dan tidak hangus. setelah kerepek masak, toskan minyaknya dan gaul dengan icing sugar.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan